Máquinas Empanadoras y Rebozadoras 100
Diseño robusto, fabricadas 100% en acero inoxidable, permiten elaborar desde pequeños a grandes niveles de producción con sólo una o varias personas. Su facilidad de operación semi-automática, sencilla limpieza, bajo mantenimiento y la calidad final del producto elaborado, la convierten en máquinas muy versátiles.
Permite incrementar el nivel de producción con igual o menor recurso de Mano de Obra. Mejora la relación precio –calidad del producto, haciéndolo más competitivo en el mercado.
Acrecienta la higiene en el proceso de elaboración. Añade calidad al producto final. Optimiza el aprovechamiento de la materia prima utilizada.
Rápida recuperación de la inversión. Hasta 170 kg/hora de productividad. Hasta 2,6kg de milanesa con cada kilo de carne producido.
Aptas para todo tipo de de carnes y vegetales (Carne – Pollo – Muzzarella – Soja – Berenjena – Pescado, etc.)
Función:
Perfecta para pequeñas y medianas producciones. Su gran facilidad de manejo, el poco espacio que ocupa y su fácil mantenimiento la hacen una máquina muy versátil. Al momento de la producción se logra una gran mejora en el proceso de empanado debido a su sistema de control de la presión, resultando en una mejor presentación del producto terminado. Es importante destacar que el tiempo de empanado se reduce en un alto porcentaje, obteniendo un resultado excelente y económico, logrando una buena producción con un costo de personal significativamente bajo.
Características Generales – Resumen:
Completamente en acero inoxidable AISI 304.
Banda transportadora atóxica
Operación semi-automática
Comando digital
Regulación de caudales
Regulación de presión
Variador de velocidad electrónico
Mínima contaminación acústica
Sistema eliminador de grumos
Rascadores de limpieza de rolos y cinta
Limpieza sencilla
Mínimo mantenimiento
Bajo consumo eléctrico
Alimentación: 220 voltios + tierra
Sin fin recuperador de pan
Capacidad: 20 lts
Productividad: 100 kg
Potencia: 1 HP
Ancho: 970 mm
Alto: 1720 mm
Profundidad: 660 mm
Peso: 65 kg
| Peso | 65 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 660 × 970 × 1720 mm |
