Fileteadora de carnes
Diseñada para disminuir el tiempo de producción y adaptarse a todos los niveles de producción. Cuchillas regulables, permite lograr que todos los filetes tengan el mismo espesor, mejor presentación del producto final. Operación semi automática.
Producción: Hasta 500 kg/hora.
Reduce el tiempo y costo de elaboración. Fácil limpieza y bajo mantenimiento.
Apta para todo tipo de carnes y vegetales.
Fileteadora de pechugas semi-automatica de mesa, regulador de tamaño de filet y variación de velocidad, perfecta para adaptarse a cualquier tipo de producción ya sea baja, mediana o alta.
Su gran facilidad de manejo y mantenimiento la hacen una maquina muy versátil.
Al momento de la producción se logra una gran mejora en el proceso de fileteado debido a su sistema de cuchillas que asegura que todos los filetes tengan el mismo espesor, resultando en una mejor presentación del producto terminado. Es importante destacar que el tiempo del fileteado se reduce en un alto porcentaje, obteniendo un resultado excelente y económico, logrando una buena producción con un costo de personal significativamente bajo.
Características técnicas
Productividad: mas de 5OO kg por hora, con solo depositar un filet tras otro sobre la cinta transportadora de pechuga.
Materia Prima: Pollo, carne vacuna, carne de cerdo y Vegetales
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 550 × 600 × 840 mm |
